Rincs 20年の発信 · 2,500件
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ほどほどに
先週の週末、２日続けてクライアントとの飲み会。 人生の先輩との楽しい一時で、夜中まで時の経つのを忘れて・・・ ２日ともテーマは日本酒。 大好きな日本酒の 大好きな銘柄地酒。 でも飲みすぎはいけません。…
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呑まれて
お土産のいただいたのは「銘酒 千寿 久保田」。 帰るなり早速封を解き、呑み始めたのだが・・・・ 普段はあまり呑まないのだけれど、本当は日本酒好きの私でも、 新潟の銘酒とあれば心が躍る。 買ってきた海の…
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人見知り
昨晩、馴染みのカウンターバーでのこと。 夜も更ける頃入ると、先客１名。 なにやら隅の方で静かに飲んでいる。 繁華街からすこし外れた片隅にある、 とっても小さな店で、いつも常連同士が話し合う気楽なところ…
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二日酔い
昨晩は、大先輩との懇親会。 宇都宮市内の飲み屋で、夕方から開始。 私は仕事の都合で、少し遅れて合流。 その大先輩、我々より一回り以上年上なのだが、 立派な体格と強靭な胃袋の持ち主。 駆けつけのビールを…
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同じ一食
先日はある高級料理店のコンサルタント。 利益率の高い仕事なので、原価管理や販管費圧縮より、まずは「売上」。 どうしたら昼食の売上 ＊価格を下げずに「売上」を増やせるか＊を、 営業専門のコンサルタントを…
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お土産
昨日は会議出席のため福島県へ出張。 経営者や取締役との会合を行った。 遠隔地出張だが、昨日は残念なことに日帰り。 夕方よりの所要をこなすため、一路家路へ。 と、ある常務より地元の「お土産」。 中身は、…
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飲みすぎ注意
昨日は日曜日。 会社は休日だが、あるクライアントより至急のＴＥＬ。 内容は、ある親族に現在会社の経営状況を「客観的に教えて欲しい」というもの。 その親族、保証人の保証人になっているという不可解な関係な…
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求む旅館経営者
弊社にはたまに変わった依頼がある。 呼ばれて伺ったのは小さな地方の町。 人口２万ににも満たない、これといった観光資源もないところ。 クライアントはそこで小さな割烹旅館を営んでいるが、 高齢でもありそろ…
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がんばれ愛娘：番外編
先日のこと、いつものカウンターバーに常連の紳士。 その紳士とは久しぶりの再開。 哲学、文学、音楽、趣味・・・・・ 博識の紳士との話題は尽きず、ついには子供のことに。 我が愛娘の学業やら受験記、そして「…
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おやつに寿司
今日は人の紹介で、ある町の寿司屋さんとの打ち合わせ。 というより、４時間かけての身の上相談。 いつもは数字ばかりの仕事、たまにこんな日もあります。 現在６７歳のその社長。 （といっても従業員は奥さんと…
